消费者还可以从蟹的外形来鉴别所买到的大闸蟹，是否

正宗阳澄湖的大闸蟹，以避免买到假货。“阳澄湖大闸蟹”

有四大特点：‘青壳、白肚、金爪、黄毛’。有专卖店店主

向记者介绍，所谓“青壳”就是指阳澄蟹的大闸蟹蟹壳呈泥

青色，平滑光泽；而“白肚”则是指蟹腹部的甲壳洁白晶莹；

金爪的意思是阳澄湖的大闸蟹蟹脚最前端的尖呈金黄色，坚

实有力；“黄毛”是说蟹脚上的毛根根竖挺，颜色发黄，如

果这四样都符合，那么十有八九就是正宗的阳澄湖大闸蟹了。

    团购热线：；51061380；51061389